青岛碱业“自力牌”小苏打为何脱颖而出？

刚进企业时的我觉得，一家化工企业的核心是产品的生产与销售，好卖时价格就高一点，反之就降价，直到我听亲戚说起用“自力”牌小苏打炸油条的故事后，才真正体会到品牌的力量。

刚入企业不久后的某个春节，与远房表姐闲聊时问到我在哪上班，我说在青岛碱业上班，当说到企业的产品有小苏打时，她竟然笑着说道：“怪不得听着耳熟，我太了解你们的小苏打产品了。”这让我颇感意外，一个家庭主妇，如何会对远在五百公里外的化工产品如此了解？

“我有一个卖油条的邻居，每次去他家买油条总要排队，不过油条口感确实很好，酥脆劲道，粘在上面的油极少，买回家两三个小时仍然不会塌软。相处时间久了他才告诉我用的是‘自力’牌小苏打，他说用过很多品牌，都做不出来这个味道，所以一直坚持用这个品牌的小苏打。”表姐向我娓娓道来，我这才恍然大悟。

小苏打的化学成分固然相同，作为食品添加剂的功能也别无二致，但为何“自力”牌能脱颖而出，赢得如此口碑？答案显而易见——产品质量。正因为过硬的产品质量，让使用“自力”牌小苏打的表姐邻居成为了炸油条行业的“佼佼者”。

“自力牌”小苏打不仅代表着产品本身，更是质量、技术、信誉和文化的综合体现，这些无形的力量形成了企业的核心竞争力。

这不仅是一个品牌的故事，更是靠产品质量赢得市场的例证。我们要更清醒地认识到品牌带来的新机遇新挑战，勠力同心、持之以恒，让“自力”的光芒照亮更广阔的市场，赢得更多消费者的信赖与好评。